Selain itu, cara memasaknya pun terbilang cukup unik, karena masih menggunakan arang. Itulah mengapa kuliner khas Trenggalek ini diberi unsur nama anglo.
5. Soto Ayam Jarakan
Sekilas, soto ayam jarakan akan terlihat seperti soto pada umumnya, hanya saja makanan khas Trenggalek satu ini akan disajikan dengan perkedel sehingga rasanya menjadi lebih enak.
Sebagai pelengkap, soto ayam jarakan juga diberi potongan telur rebus, juga jeruk nipis, dan tentunya sambal.
6. Rujak Cingur Sumber Gedong
Makanan khas Trenggalek yang tidak kalah populer selanjutnya adalah rujak cingur Sumber Gedong. Salah satu ciri khas dari olahan cingur satu ini tentu saja bumbu rujak yang digunakannya.
Trenggalek yang berada di pesisir pantai membuat rujak satu ini memiliki sambal petis yang segar dan lezat.
7. Ikan Asap Prigi
Kesegaran olahan laut dari Trenggalek tidak perlu diragukan lagi, salah satunya yaitu ikan asap Prigi. Prigi sendiri merupakan salah satu daerah di Trenggalek yang dikenal dengan hasil tangkapan ikannya.
Ikan asap prigi diolah tanpa menambahkan bahan pengawet, sehingga kesegarannya pasti akan terjaga. hanya saja tidak dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama.
TERPOPULER
