REGIONAL:
Daging busuk akan berbau anyir, tengik, dan berbau tak sedap yang mengganggu penciuman. Bau ini tentunya berasal dari bakteri dan jamur yang tumbuh dalam gading, biasanya akan berasal dari kontaminasi bakteri Pseudomonas dan B. thermosphacta.
3. Bewarna Pucat
Jika warna daging sapi Anda hijau atau cokelat hampir kehijauan, ini tandanya daging telah busuk dan tidak layak konsumsi. Sehingga baiknya Anda langsung membuangnya.
Itulah tadi cara mencairkan daging beku, kesalahan mencairkan daging dan tanda daging busuk. Semoga bermanfaat!
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
TERPOPULER
