REGIONAL:
Suara.com - Koki kerap kali memiliki cara unik untuk mengolah makanan. Hal ini tak mengherankan lantaran para koki dituntut untuk kreatif dalam menyajikan makanan. Misalnya saja seperti fast food yang disulap oleh chef Jesselyn Lauwreen berikut ini.
Pemenang MasterChef Indonesia season 8, Jesselyn Lauwreen, menunjukkan kemampuannya dalam menyulap makanan cepat saji jadi lebih menarik. Proses pembuatannya kemudian dibagikan melalui akun TikTok @jesselynmci8.
Makanan cepat saji yang ia miliki diantaranya kentang goreng, triple cheese burger, dan nugget. Ia kemudian mulai mengolah makanan itu menjadi lebih mewah.
Pertama, ia merebus kentang dengan susu lalu menambahkan garam, lada hitam, dan cabai bubuk. Kemudian beberapa potong kentang goreng yang berbentuk Minion ia goreng mengunakan airfriyer.
Untuk burger, ia menyisihkan isiannya dan memanggang roti hingga jadi lebih garing. Selanjutnya, Jesselyn juga menyincang halus daging burger, wortel, daun bawang, acar timun, dan daun bombay.
Semua bahan yang sudah dicincang halus kecuali daging ditumis dengan minyak zaitun. Ia juga menambahkan beberapa bumbu seperti pasta tomat agar rasanya lebih nikmat.
Daging cincang kemudian dimasukkan ke dalam tumisan dan ditambahkan sedikit air dan bumbu lain. Kemudian untuk kentang yang sudah direbus dihaluskan dengan blender dan dimasak sebentar dengan bumbu.
Jesselyn kemudian mulai menatanya di wadah. Daging cincang di bagian bawah, lalu ditutup dengan kentang halus dan diolesi dengan kuning telur.
Ia juga menaburkan roti kering yang dicacah dan dimasak sebentar di atasnya. Alhasil, makanan cepat saji itu sudah berubah menjadi sajian mewah ala restoran bintang 5.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Kalau chef ada aja ya idenya. Makanan yang udah enak bisa diolah lagi jadi lebih enak. Suka lihatnya," komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Emang nggak salah sih jadi juara MasterChef, cerdas gini," ujar warganet ini.
"Jujur sangat plot twist. Keren banget," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Rabu (27/7/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 3 juta kali di TikTok.
TERPOPULER