Infografis
5. Sego Empal Bu Warno
Sego Empal Bu Warno juga termasuk kuliner legendaris di Pasar Beringharjo Jogja. Empal direbus selama kurang lebih 6 jam dengan menggunakan tungku kayu. Setelah itu, empal didiamkan semalaman agar bumbu-bumbu dapat meresap sebelum siap untuk digoreng.
Sego empal ini dapat dibanderol mulai dari Rp19 ribu dan buka pukul 08.00 hingga 15.00 WIB di area selatan parkir lantai 2 Pasar Beringharjo.
Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat
