Infografis
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa orang yang mempunyai asupan garam rata-rata 3 gram per hari mungkin akan memiliki risiko kanker perut hingga 68 persen lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsj garam rata-rata 1 gram per hari.
Namun, masih diperlukan penelitian yang lebih lanjut tentang efek mengonsumsi garam berlebih terhadap peningkatan risiko kanker perut.
5. Mengganggu fungsi ginjal
Asupan garam berlebih dapat meningkatkan pembuangan protein di dalam urine. Ini karena sebelum dikeluarkan melalui urine, ginjal sebelumnya akan menyaring protein yang berlebih dalam darah. Kondisi seperti ini bisa menyebabkan penurunan fungsi ginjal.
Lama-kelamaan, penurunan fungsi ginjal bisa menyebabkan retensi cairan di dalam sel dan darah sehingga menimbulkan edema. Kondisi edema akan ditandai dengan pembengkakan terutama di bagian lengan, tangan, dan pergelangan kaki akibat menumpuknya cairan.
6. Demensia vaskular
Bahaya kelebihan garam juga dapat meningkatkan risiko terkena demensia vaskular. Demensia sendiri adalah gangguan pada otak yangdapat memengaruhi fungsi kognitif seperti kemampuan berpikir, mengingat, dan berbahasa.
Demensia vaskular dapat disebabkan karena pembuluh darah yang tersumbat di dalam otak. Kondisi ini juga menjadi salah satu faktor risiko serangan stroke
7. Sering buang air kecil
Baca Juga: Apakah Buah Beku Sehat? Ketahui Detail Kandungan Nutrisinya
Kelebihan mengonsumsi air membuat seseorang jadi lebih sering bolak-balik buang air kecil atau disebut juga dengan poliuria. Efek yang sama juga akan terjadi jika kebanyakan mengonsumsi garam.
Hal ini lantaran konsumsi garam berlebih sama dengan memaksa ginjal untuk bekerja lebih keras agar bisa mengeluarkannya lewat urine. Dampak ini lambat laun kan berujung pada meningkatnya frekuensi kencing.
8. Dehidrasi
Kebanyakan asupan garam juga dapat mengganggu keseimbangan cairan tubuh. Kondisi tersebut membuat mulut menjadi kering, kehausan, bahkan sampai dehidrasi. Dehidrasi hisa mengganggu konsentrasi dan dapar mengurangi kemampuan seseorang untuk mengingat.
Nah, itu tadi beberapa bahaya kelebihan garam. Jadi mulai sekarang, sebaiknya Anda memperhatikan takaran garam yang Anda konsumsi setiap hari.
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
