Infografis
- 50 gr tepung kanji
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 100 ml air
- 3 sdm saus sambal
- Merica secukupnya
- Kornet secukupnya
- Bon Cabe atau perasa pedas secukupnya
- Margarin secukupnya
Cara membuatnya:
- Siapkan bahan-bahan lalu campurkan tepung kanji, merica, garam, kaldu bubuk, bubuk cabai, saus tomat, saus sambal, dan air, kemudian aduk sampai rata
- Panaskan teflon yang sudah diberi margarin, dan tumis 1/2 sdt kornet sampai agak kering
- Tuang satu sendok sayur adonan cilung lalu ratakan adonan sampai memenuhi seluruh bagian teflon, tunggu hingga matang
- Gulung adonan dengan tusuk sate. Kalau sudah matang, sisihkan
- Cilung kornet sedap siap disajikan selagi hangat.
3. Resep Cilung Keju
Bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut:
- 100 gr tepung sagu
- 250 ml air
- 1/2 sdt garam
- 3 butir telur, kocok lepas kemudian masukkan ke piping bag
- 1 bungkus mini keju cheddar, parut
- Mayonnaise secukupnya
- Saus sambal secukupnya
Cara membuatnya:
- Campur tepung sagu, air, dan garam, kemudian aduk rata
- Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan sagu sebanyak satu sendok sayur ke seluruh permukaan teflon, ratakan
- Semprot secara acak telur di atasnya, kemudian taburi keju parut
- Gulung dengan tusuk sate. Mulai dari pinggiran salah satu sisi ke sisi lain
- Berikan mayonaise dan saus sambal di atasnya sesuai selera, dan sajikan
Itu tadi beberapa resep cilung yang bisa Anda coba di rumah. Lezat, nikmat, dan mudah, kan?
Kontributor : I Made Rendika Ardian
