Bobby Nasution Bagikan 7 Menu Favoritnya di Bulan Ramadhan, Apa Saja Ya?

Soto Medan memiliki ciri khasnya tersendiri yang membuatnya berbeda dengan soto lainnya, yakni kuahnya yang kental bersantai dan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan sedikit bumbu dan jinten.

3. Bika Ambon

Memang namanya saja Bika Ambon, tapi makanan ini sama sekali bukan berasal dari Ambon, lho. Faktanya, bika ambon merupakan oleh-oleh khas dari Medan, Sumatera Utara.

Kata Ambon sendiri berasal dari nama jalan dimana pertama kali kue ini di buat yaitu Jl. Ambon-Sei Kera Medan. Ciri khas dari kue ambon adalah warnanya yang kuning terang berbentuk kotak dengan serat dan lubang dalam kue.

4. Bolu Meranti

Buah tangan khas Medan satu ini juga ternyata menjadi salah satu makanan favorit bapak Wali Kota, Bobby Nasution. Bolu Meranti memiliki tekstur empuk, lembut dan tersedia dengan beraneka ragam topping.

5. Mie Sop Medan

Sajian mie dengan kuah yang bening membuat mie sop medan menjadi makanan favorit banyak orang termasuk Bobby Nasution. Hal yang membuat mie sop medan ini menjadi sangat istimewa adalah dibuat dengan berbagai rempah sehingga memberikan aroma dan kelezatan yang luar biasa.

6. Risol

Makanan camilan yang satu ini memang bukan khas dari kota Medan, tetapi berhasil memikat Wali Kota Bobby Nasution. Sajian risol memiliki aneka ragam isian. Mulai dari sayuran, daging, mayo dan lain sebagainya yang dibalut dengan kulit tepung terigu kemudian dibalurkan ke tepung panir kemudian digoreng.