Selama proses perebusan, periksa kematangan singkong secara berkala. Kamu dapat memasukkan garpu atau tusuk gigi ke dalam potongan singkong untuk memeriksa sejauh mana sumber karbohidrat itu telah matang.
Singkong yang matang seharusnya empuk dan mudah ditembus oleh garpu atau tusuk gigi. Jika masih terasa keras, lanjutkan perebusan hingga mencapai kematangan yang diinginkan.
6. Tiriskan dan sajikan
Setelah singkong matang, matikan api kompor dan tiriskan air rebusan. Biarkan singkong sedikit mendingin sebelum disajikan.
Kamu dapat menyajikan singkong rebus dengan berbagai cara, seperti ditambah saus kacang, gula merah cair, ataupun santan.
Demikian ulasan singkat mengenai cara rebus singkong agar cepat empuk yang bisa kamu coba. Semoga informasi di atas bermanfaat!
Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat
