Resep Capcay Enak dan Mudah Dibuat

Variasi Capcay:

Capcay kuah: Tambahkan lebih banyak kaldu ayam dan larutan maizena sehingga kuahnya lebih banyak.

Capcay kering: Kurangi jumlah air, sehingga sayuran lebih kering dan bertekstur.

Capcay seafood: Tambahkan udang, cumi-cumi, atau kerang.

Tips Tambahan:

Potong sayuran dengan ukuran yang sama: Agar sayuran matang merata.

Masak sayuran secara terpisah: Sayuran yang bertekstur keras seperti wortel sebaiknya dimasak terlebih dahulu sebelum sayuran lainnya.

Jangan terlalu lama memasak: Sayuran akan menjadi layu dan kehilangan nutrisi jika dimasak terlalu lama.

Selamat mencoba! Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat capcay yang lezat dan bergizi di rumah.