• Campurkan kue keranjang di atas parutan kelapa.
2. Kue Keranjang Goreng
Bahan-Bahan:
• 1 buah kue keranjang, potong berbentuk dadu
• 120 gr tepung terigu
• 1 sdt gula pasir
• Bubuk kayu manis secukupnya
• Vanili bubuk secukupnya
• Air secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Jangan Asal Minta! Ini Tata Krama Minta Angpao yang Benar Saat Imlek
• Campurkan tepung, gula pasir, kayu manis dan vanili, tambahkan dengan sedikit air dan aduk rata
• Masukkan kue keranjang yang sudah dipotong-potong, lalu aduk-aduk ke dalam campuran tepung
• Panaskan minyak, ambil adonan, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan
• Sajikan ku keranjang goreng selagi hangat.
3. Pai Cap Gomeh Isi Kue Keranjang
Bahan-bahan:
• 1 buah kue keranjang potong-potong berbentuk dadu atau sesuai selera
