Infografis
Carica adalah buah khas Wonosobo yang sering diolah menjadi manisan atau sirup. Buah ini mirip dengan pepaya, tetapi memiliki ukuran lebih kecil dan rasa yang khas.
Manisan carica memiliki perpaduan rasa manis dan sedikit asam yang menyegarkan, cocok dijadikan oleh-oleh bagi pemudik yang ingin membawa pulang kenangan dari Wonosobo.
5. Nasi Megono
Nasi Megono adalah nasi yang disajikan dengan cacahan nangka muda yang dicampur dengan parutan kelapa dan rempah-rempah khas.
Hidangan ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas, sering kali disantap sebagai menu sarapan atau makan siang. Biasanya, Nasi Megono disajikan dengan lauk sederhana seperti tempe goreng atau tahu bacem.
6. Sagon Wonosobo
Sagon Wonosobo merupakan kudapan tradisional berbahan dasar kelapa parut dan tepung ketan yang dibakar hingga harum.
Teksturnya renyah di luar tetapi lembut di dalam dengan rasa manis dan gurih yang khas. Camilan ini sering ditemukan di pasar tradisional atau toko oleh-oleh.
7. Purwaceng
Baca Juga: 6 Kuliner Khas Klaten yang Bikin Ketagihan, Mulai dari Sego Wiwit hingga Jenang Krasikan
Meskipun bukan makanan, Purwaceng adalah minuman herbal khas Wonosobo yang terkenal memiliki khasiat meningkatkan stamina.
Minuman ini terbuat dari tanaman Purwaceng yang diseduh layaknya teh atau kopi, sering dikonsumsi sebagai penghangat tubuh di cuaca dingin.
8. Keripik Kentang Dieng
Dieng yang masih dalam wilayah sekitar Wonosobo memiliki vegetasi kentang yang terbaik di Indonesia.
Petani kentang di wilayah ini sudah berkolaborasi dengan perusahaan besar yang mampu menghasilkan kentang berkualitas.
Dari kentang ini diolah dan dibuat kripik kentang dengan kelas premium. Teksturnya yang renyah dengan rasa unik karena kualitas dari kentang yang ditanam.
