Infografis
Ahli katering penerbangan: Boleh minta tambahan, asalkan perhatikan hal ini
Perdebatan terkait meminta makanan sisa di pesawat tersebut tentu perlu ditengahi dengan pendapat para ahli.
Terlebih dahulu, perlu untuk menggaris bawahi bahwa makanan sisa yang diminta bukan sisa yang telah dimakan oleh penumpang lain, melainkan makanan pesawat yang belum disentuh penumpang lain sama sekali.
Hal itu turut ditekankan oleh Nik Loukas, seorang pakar di dunia katering pesawat.
Loukas dalam keterangan yang ia sampaikan ke CN Traveller, dikutip Rabu (14/5/2025), memaparkan bahwa memang pihak katering pesawat telah menyediakan jumlah porsi makanan sesuai dengan penumpang.
Penyesuaian tersebut dilakukan agar tak ada makanan yang terbuang sia-sia dan seluruh penumpang mendapat jatahnya.
Kendati demikian, Loukas menjelaskan pihak pengelola katering penerbangan tak menilai meminta makanan tambahan adalah tindakan yang memalukan.
Justru, Loukas menilai bahwa meminta makanan tambahan adalah tindakan yang lumrah dilakukan.
Sepanjang pengalamannya mengamati pelayanan di penerbangan, Loukas melihat bahwa para awak kabin jarang menolak permintaan makanan tambahan dari para penumpang, dengan catatan memang masih ada makanan yang belum tersentuh.
Baca Juga: Makanan Sehari-hari yang Bisa Hilangkan Jerawat: Rahasia Wajah Mulus tanpa Skincare Khusus!
Loukas juga menegaskan bahwa para awak kabin akan memberikan makanan tambahan ke penumpang setelah semua penumpang lain berhasil dilayani dan telah mendapatkan jatahnya.
