Penyesuaian tersebut dilakukan agar tak ada makanan yang terbuang sia-sia dan seluruh penumpang mendapat jatahnya.
Kendati demikian, Loukas menjelaskan pihak pengelola katering penerbangan tak menilai meminta makanan tambahan adalah tindakan yang memalukan.
Justru, Loukas menilai bahwa meminta makanan tambahan adalah tindakan yang lumrah dilakukan.
Sepanjang pengalamannya mengamati pelayanan di penerbangan, Loukas melihat bahwa para awak kabin jarang menolak permintaan makanan tambahan dari para penumpang, dengan catatan memang masih ada makanan yang belum tersentuh.
Loukas juga menegaskan bahwa para awak kabin akan memberikan makanan tambahan ke penumpang setelah semua penumpang lain berhasil dilayani dan telah mendapatkan jatahnya.
Baru saat itu, seorang penumpang dapat meminta makanan tambahan, yakni saat seluruh penumpang selesai dilayani.
Penjelasan Loukas tersebut juga didasari oleh survei kecil-kecilan yang ia lakukan dengan beberapa awak media maskapai Emirates, salah satu maskapai bergengsi di dunia.
Pramugara dan pramugari yang diberikan pertanyaan oleh Loukas tak mempermasalahkan penumpang yang meminta makanan tambahan.
Awak kabin yang menjadi narasumber survei Loukas tersebut juga memberikan catatan tambahan. Mereka berkenan memberikan makanan tambahan jika seluruh penumpang telah mendapatkan makanan.
Saat semua penumpang sudah dilayani, maka dapat dipastikan pihak penyedia katering penerbangan bisa berlaku adil bagi seluruh penumpang dan tak ada yang tak mendapat makanan.
Para awak kabin juga berharap penumpang yang hendak meminta makanan tambahan bisa memintanya dengan perlahan agar tak mengganggu penumpang lainnya dan menimbulkan tanggapan yang tidak-tidak.
Kontributor : Armand Ilham
TERPOPULER
