Infografis
6. Kaya Antioksidan, Lawan Radikal Bebas
Antioksidan alami seperti flavonoid dan polifenol dalam kesemek berfungsi melawan stres oksidatif, yaitu kondisi yang bisa menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penuaan dini.
Journal of Food Science and Technology (2015) menyebutkan bahwa ekstrak buah kesemek menunjukkan potensi antioksidan tinggi yang mampu menetralkan radikal bebas dalam tubuh.
Tips Mengonsumsi Buah Kesemek
- Pilih kesemek matang (biasanya lebih lunak dan tanpa bedak putih).
- Cuci bersih dan kupas kulitnya sebelum dimakan.
- Bisa dinikmati langsung, dijadikan campuran smoothie, salad, atau topping oatmeal.
- Hindari mengonsumsi dalam jumlah besar jika memiliki masalah pencernaan tertentu karena kandungan tanin bisa memperlambat penyerapan nutrisi.
Buah kesemek memang tidak sepopuler apel atau pisang, tapi kandungan gizinya tidak kalah hebat. Dengan antioksidan, vitamin, dan serat yang tinggi, kesemek menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan jantung, mata, imun, hingga pencernaan. Mulailah untuk mengenal dan mengonsumsi buah lokal yang satu ini, agar tubuh lebih sehat secara alami.
