Wajib Coba! Tenya, Restoran Tempura Legendaris Jepang, Buka Gerai Kedua di Gandaria City

Suara.com - Tempura telah lama menjadi salah satu ikon kuliner Jepang yang paling dicintai, bukan hanya oleh warga lokal tetapi juga wisatawan dari seluruh dunia. Teksturnya yang ringan dan renyah, dipadukan dengan racikan saus khas yang manis asin, membuat hidangan ini menjadi comfort food yang tak lekang oleh waktu. 

Popularitasnya di Jepang begitu besar hingga banyak restoran berspesialisasi hanya pada satu menu ini, dan Tenya adalah salah satu yang paling legendaris. Kini, tendon tempura nomor satu di Jepang tersebut resmi menyapa masyarakat Indonesia. 

Setelah membuka gerai perdana di Plaza Senayan pada 1 November 2025, Tenya memperluas kehadirannya dengan membuka cabang kedua di Gandaria City Mall, tepatnya di Mainstreet Upper Ground Floor, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan. 

Ekspansi ini menandai keseriusan Tenya dalam menghadirkan cita rasa autentik yang sama seperti yang dicicipi di Tokyo.

Begitu memasuki gerai Gandaria City, suasana Jepang langsung terasa melalui interior bernuansa kayu hangat, noren biru bergambar ikon ramen, tempura, dan teh yang menggantung rapi, serta pencahayaan lembut yang menghadirkan atmosfer nyaman. 

Meja-meja kayu tertata bersih, dilengkapi wadah bumbu dan pernak-pernik sederhana khas kedai Jepang, membuat pengalaman bersantap semakin imersif.

Tak lama setelah duduk, aroma tempura baru digoreng mulai menggoda. Menu best seller mereka adalah tendon tempura, hidangan sederhana namun penuh karakter berupa nasi hangat yang dipadukan dengan aneka tempura renyah. 

Salah satunya adalah Premium Tendon, yang langsung menarik perhatian dengan tampilannya yang menggugah selera. Dalam mangkuk bergaya tradisional Jepang, tersaji udang, ikan, dan sayuran berbalut tepung keemasan, renyah sempurna namun tetap ringan. 

Saus tendon khas Tenya disiramkan secara proporsional, menciptakan harmoni rasa manis, asin, dan gurih yang membuat setiap suapan terasa istimewa. Robin Makmur, Director of PT Prima Makmur Kuliner, menegaskan komitmen mereka pada kualitas. 

“Kami ingin memperkenalkan tendon tempura nomor satu di Jepang ke Indonesia terutama Jakarta. Pada tanggal 1 November, restoran Tendon Tenya pertama kami telah buka di Plaza Senayan. Saat ini, kami memperluas pasar Indonesia dengan membuka gerai kedua di Gandaria City,” ujarnya.

Ia menambahkan bahwa semua bahan yang digunakan segar, halal, dan diracik persis seperti di Jepang. “Kami ingin konsumen yang tinggal di Jepang atau pernah ke Jepang bisa merasakan menu tendon tempura layaknya saat mereka di Jepang,” tuturnya.

Kehadiran Tenya di Indonesia merupakan bagian dari ekspansi global Royal Group, perusahaan restoran asal Jepang yang kini mengoperasikan lebih dari 160 gerai di seluruh dunia. Dengan masuknya Indonesia sebagai pasar keempat setelah Filipina, Hong Kong, dan Singapura, total gerai internasional Tenya kini mencapai 20 lokasi. 

Perwakilan Royal Group menyebut Indonesia sebagai pasar jangka panjang yang strategis. “Indonesia adalah pasar kunci bagi strategi ekspansi jangka panjang kami di kawasan. Tujuan kami adalah menciptakan ruang yang penuh senyuman yang benar-benar dihargai oleh komunitas lokal,” ujarnya.

Dengan dua gerai yang kini beroperasi, Plaza Senayan dan Gandaria City, Tendon Tenya membawa pengalaman bersantap yang autentik, mulai dari cita rasa tempura yang khas, interior berkarakter Jepang, hingga pelayanan yang ramah. 

Bagi pencinta kuliner Jepang, kehadiran Tenya menjadi ajakan untuk menikmati semangkuk tendon tempura yang bukan hanya lezat, tetapi juga membawa cerita panjang tradisi kuliner Negeri Sakura.