10 Menu Buka Puasa Ibu Hamil, Baik untuk Kesehatan dan Perkembangan Janin

5. Salad Buah

Ibu hamil bisa buka puasa dengan menu salad buah. Pilih isian salad dengan beberapa jenis buah, seperti melon, buah naga, jeruk, apel, alpukat, kiwi, stawberry, pir dan pisang. Semua buah-buahan tersebut tinggi serat, vitamin, mineral, juga antioksidan, yang bermanfaat untuk kesehatan ibu hamil dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi di dalam kandungan.

6. Smoothies

Kalau bosen dengan salad buah, ibu hamil bisa memilih smoothies yang terbuat dari campuran buah, sayur, susu, juga yoghurt. Makanan sekaligus minuman ini tinggi akan vitamin, serat, mineral, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan ibu hamil dan janin. Selain itu, smoothies juga bisa menjadikan perut kenyang lebih lama dan mencegah sembelit.

Alanglah lebih baiknya, jika smoothies dibuat tanpa gula tambahan. Dengan demikian, smoothies pun dapat menjadi sumber nutrisi yang rendah gula namun tetap tinggi serat, sehingga bermanfaat dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil.

7. Semur Tahu dan Ayam

Daripada makan menu buka puasa berupa tahu atau ayam goreng yang cenderung tidak sehat, ibu hamil sapat mengolah kedua bahan makanan tersebut menjadi sajian semur tahu dan ayam yang lezat dan sehat. Menu buka puasa ibu hamil ini jadi lebih sehat lantaran mengandung kombinasi 2 jenis protein, yakni hewani dan nabati sekaligus, sehingga dapat memulihkan energi pada ibu hamil.

Selain itu, kombinasi antara 2 jenis protein tersebut juga bermanfaat bagi janin di dalam kandungan. Semakin banyak asupan protein yang masuk ke dalam tubuh ibu hamil, maka janin akan terhindar dari risiko berat badan lahir rendah (BBLR).

8. Gado-gado

Gado-gado adalah makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran, seperti mentimun, jagung, kol, bayam, kangkung, wortel, dan labu siam. Tak hanya tinggi serat, makanan satu ini juga kaya akan vitamin dan mineral. Bumbu kacang di dalam gado-gado juga mampu memberi pasokan energi agar tubuh kembali bertenaga setelah seharian berpuasa.

9. Roti Gandum Isi

Roti gandum dengan irisan daging ayam, telur, selada, mentimun, dan tomat, bisa menjadi pilihan menu buka puasa sehat untuk ibu hamil. Makanan satu ini mengandung berbagai nutrisi cukup lengkap, mulai dari karbohidrat kompleks, serat, lemak sehat, protein, dan juga vitamin.

10. Ubi, Singkong, dan Kentang Rebus

Apabila ibu hamil ingin makanan buka puasa yang tidak digoreng atau terlalu banyak bumbu, maka bisa mencoba mengonsumsi ubi, singkong, atau kentang rebus. Ketiga umbi-umbian ini mengandung serat dan karbohidrat kompleks yang baik untuk kesehatan ibu dan janin.

Demikian tadi beberapa menu buka puasa ibu hamil yang baik untuk kesehatan ibu dan bayi di dalam kandungan. Semoga membantu!

Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari