Daging Sapi Mahal? Begini Cara Memasak Rendang Telur, Hemat dan Lezat

- 2 cm jahe

- 1 sdt ketumbar

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

2. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas, kemudian aduk rata.

3. Tuang santan, aduk perlahan hingga mendidih.

4. Bubuhkan bumbu seperti garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera.

5. Masukkan telur rebus, aduk rata agar terbalut bumbu.

6. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan berminyak, sesekali diaduk agar tidak gosong.

7. Angkat dan sajikan rendang telur selagi hangat.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!