Suara.com - Putra bungsu Presiden Joko Widodo (Jokowi), Kaesang Pangarep meresmikan gerai ke-19 naget pisang "Sang Pisang" di ruko kawasan Tugu Juang, Kota Jambi, Sabtu (5/5/2018).
"Kenapa saya memilih Jambi ini sebenarnya sederhana saja, karena kebetulan saya lewat Jambi. Saya tidak memprioritaskan daerah mana, tapi akan buka di seluruh daerah Indonesia sebagai prioritas," kata Kaesang kepada sejumlah wartawan termasuk Antara, seusai meresmikan gerai naget pisangnya itu.
Hadir dalam peresmian gerai naget pisang milik putra Presiden Jokowi itu, Plt Gubernur Jambi Fachrori Umar dan sejumlah perwakilan unsur Forkompinda daerah.
Ia memilih kuliner dengan menu utama naget pisang itu lantaran bahan bakunya mudah didapatkan, dan harganya tidak terlalu mahal.
Selain itu, juga dapat membantu para petani pisang karena bahan baku yang didapatkan langsung dari tangan mereka.
Kaesang berharap, usaha yang sedang dirintisnya itu dapat bertahan dan bisa membuka gerai di seluruh Indonesia.
"Supaya bertahan, kami mencoba inovasi untuk menjadi pioner pisang naget. Banyak prosesnya, yakni yang jelas bukan pisang goreng yang menyamar menjadi pisang naget, jadi benar-benar naget dengan banyak varian," katanya menjelaskan.
Pada hari yang sama setelah diresmikan, gerai "Sang Pisang" langsung ramai antrean para pengemudi ojek online yang memesan orderan.
"Untuk di Jambi yang membedakan dengan kota lain adalah memiliki menu khusus, yakni minuman kopi hitam yang diolah secara manual (manual brewwing) dengan menggunakan kopi khas Jambi," kata Manager Area Sang Pisang Jambi, Jhony Luo.
TERPOPULER
