- 1 ekor ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh chicken powder
- 1/8 sendok teh lada
- 2 sendok makan maizena
- 5 sendok makan tepung tapioka
- Bawang putih yang sudah digeprek untuk digoreng
- 8 siung bawang putih (bumbu halus)
- 3 siung bawang merah (bumbu halus)
- 1 sendok makan ketumbar (bumbu halus)
- 90 ml air jangan lupa disiapkan
Cara buat ayam goreng bawang putih:
1. Cuci terlebih dahulu daging 1 ekor ayam
2. Lalu daging ayamnya dikeringkan bisa pakai lap tissue. Kemudian dipotong jadi beberapa bagian dengan ukuran sedang
3. Masukkan daging ayam ke dalam wadah. Setelah itu berikan bumbu halus pakai garam, lada, chicken powder sambil dipijit sampai merata