Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Rasanya Lezat, Gurih, Dagingnya sampai Krenyes Banget

- 1 ekor ayam

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh chicken powder

- 1/8 sendok teh lada

- 2 sendok makan maizena

- 5 sendok makan tepung tapioka

- Bawang putih yang sudah digeprek untuk digoreng

- 8 siung bawang putih (bumbu halus)

- 3 siung bawang merah (bumbu halus)

- 1 sendok makan ketumbar (bumbu halus)

- 90 ml air jangan lupa disiapkan

Cara buat ayam goreng bawang putih:

1. Cuci terlebih dahulu daging 1 ekor ayam

2. Lalu daging ayamnya dikeringkan bisa pakai lap tissue. Kemudian dipotong jadi beberapa bagian dengan ukuran sedang

3. Masukkan daging ayam ke dalam wadah. Setelah itu berikan bumbu halus pakai garam, lada, chicken powder sambil dipijit sampai merata

4. Masukkan tepung maizena dan tepung tapioka sambil diaduk-aduk agar semua dagingnya terbalur dengan rata

5. Sudah dicampurkan semua, lalu ayamnya digoreng dengan kondisi api yang kecil sebanyak 2 kali penggorengan

6. Tunggu sampai warna ayamnya terlihat kecoklatan muda. Sesudah itu berikan bawang putih yang sudah digeprek tadi

7. Jika dirasa sudah matang, lalu angkat ayamnya dan ditiriskan sampai dingin

8. Ayam goreng pakai bawang putih siap saji

Itulah bahan-bahan dan cara buat untuk bikin menu makanan ayam goreng bawang putih yang direkomendasikan Suara Pekanbaru. Selamat makan!(*)