SUARA PEKANBARU - Berikut resep ayam goreng bawang putih yang paling simpel. Apalagi ayam goreng bawang putih cocok banget jadi menu makanan hari ini.
Sudah tidak asing lagi ayam goreng salah satu menu makanan favorit sehari-hari untuk mengisi kekosongan perut Anda.
Terutama saat memakan menu yang paling lezat ini ditemani pakai nasi dan rasa ayam goreng pakai bawang putih bikin lidah Anda ketagihan.
Apalagi pada dagingnya yang pasti memiliki tekstur yang bunyinya krenyes-krenyes banget loh!
Agar kriuknya semakin terasa, tentunya Anda selalu ingin mengetahui cara masak ayam goreng daging putih dengan benar yang akan disantap oleh keluarga Anda.
Meski daging ayam digoreng, khasiatnya tidak akan berkurang, karena tubuh Anda perlu stamina dalam melakukan kegiatan sehari-hari.
Untuk bahan ayam goreng bawang putih juga cukup simpel. Tidak banyak yang harus diperlukan menjadikan salah satu makanan yang butuh mengeluarkan biaya paling praktis.
Oleh karena itu, Suara Pekanbaru akan berbagi tips tercepat dalam pengolahan ayam goreng memakai bawang putih dari Instagram @magdahlena_brian.
Bahan-bahan dan proses masak yang dibagikan menggunakan takaran satu ekor ayam agar makannya semakin puas.
Bahkan jika tersisa, bisa dijadikan menu makanan keesokan harinya. Sebab ayam goreng salah satu makanan yang bisa awet untuk beberapa hari ke depan.
"Gorengnya setengah dulu ya, yang setengah lagi di frozen buat besok-besok," tulis Magdahlena.
Selain rasa kriuknya yang bikin ketagihan, aroma ayam goreng ini juga sangat wangi saat digoreng sampai dagingnya garing bisa dijadikan cemilan juga loh!
"Ayamnya enak wangi dan garing. Bisa juga buat cemilan," kata sang kreator.
Yuk, langsung aja bagi yang masih penasaran bahan ayam goreng bawang putih dan cara buatnya simak di bawah ini.
Bahan:
- 1 ekor ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh chicken powder
- 1/8 sendok teh lada
- 2 sendok makan maizena
- 5 sendok makan tepung tapioka
- Bawang putih yang sudah digeprek untuk digoreng
- 8 siung bawang putih (bumbu halus)
- 3 siung bawang merah (bumbu halus)
- 1 sendok makan ketumbar (bumbu halus)
- 90 ml air jangan lupa disiapkan
Cara buat ayam goreng bawang putih:
1. Cuci terlebih dahulu daging 1 ekor ayam
2. Lalu daging ayamnya dikeringkan bisa pakai lap tissue. Kemudian dipotong jadi beberapa bagian dengan ukuran sedang
3. Masukkan daging ayam ke dalam wadah. Setelah itu berikan bumbu halus pakai garam, lada, chicken powder sambil dipijit sampai merata
4. Masukkan tepung maizena dan tepung tapioka sambil diaduk-aduk agar semua dagingnya terbalur dengan rata
5. Sudah dicampurkan semua, lalu ayamnya digoreng dengan kondisi api yang kecil sebanyak 2 kali penggorengan
6. Tunggu sampai warna ayamnya terlihat kecoklatan muda. Sesudah itu berikan bawang putih yang sudah digeprek tadi
7. Jika dirasa sudah matang, lalu angkat ayamnya dan ditiriskan sampai dingin
8. Ayam goreng pakai bawang putih siap saji
Itulah bahan-bahan dan cara buat untuk bikin menu makanan ayam goreng bawang putih yang direkomendasikan Suara Pekanbaru. Selamat makan!(*)
TERPOPULER
