Intip Resep Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang, Berguna Banget untuk Kamu yang Mau Jualan

- Untuk bumbu halus siapkan 8 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih (bumbu halus)

- 1 ruas jahe

- Lalu jangan lupa siapkan juga 1 ruas kunyit

- 5 biji cabe merah besar

- 5 buah cabe rawit (Jika merasa kurang bisa ditambah sesukanya)

- 5 lembar daun jeruk yang sudah disobek-sobek

- 3 bungkus santan kental

- 1 ruang lengkuas yang digeprek

- 1 buah asam jawa yang 500-an

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

- 1 sdm gula merah jangan lupa

- 1/2 sdm kaldu ayam

- 1 sendok makan garam

- 450 ml air