- 5 sendok makan minyak
- Biar maknyus bisa siapkan ayam rebus suwir secukupnya
- Telur mata sapi jika ingin menambahkan menu pelengkap
- Tomat yang sudah diiris
- Bawang goreng
- Kerupuk pink atau jenis yang lain
- Daun selada, kol, seledri, dan mentimun bisa jadi opsi menu pelengkap
- 5 butir bawang merah yang diiris (bumbu halus)
- 3 siung bawang putih yang diiris (bumbu halus)
- 5 buah cabai merah keriting. Jika suka pedas bisa ditambah (bumbu halus)
- 1/2 sendok teh merica (bumbu halus)
- 1/2 sendok teh andaliman kering (bumbu halus)
- 1/2 sendok teh bubuk kari (bumbu halus)
- Garam secukupnya
Cara masak nasi goreng khas Padang: