Resep Tongseng Daging Sapi Kurban Tanpa Santan, Bumbunya Cuman Diiris Rasanya Dijamin Maknyus Banget

SUARA PEKANBARU - Perayaan Hari Raya Idul Adha identik dengan daging kurban. Nah, resep tongseng daging sapi cocok banget jadi menu makanan Anda loh!

Salah satu hal yang perlu diperhatikan dalam mengolah daging sapi atau kambing adalah kesehatan.

Olahan daging kambing, sapi atau kerbau biasanya identik dengan kolesterol yang tinggi.

Hal ini disebabkan kandungan santan yang sangat banyak dalam mengolah daging tersebut.

Nah, untuk menghindari kolesterol, Yuk simak olahan daging kurban tanpa santan menjadi tongseng daging sapi yang nikmat dan bergizi!

Bahan:

- 1/2 kg daging sapi

- Siapkan sayur kol

- Daun bawang

- Tomat

Bumbu:

1. 15 buah cabe Rawit

2. 6 buah bawang merah

3. 3 siung bawang putih

4. 1 Sereh