Resep Rica Daging Sapi Jadi Menu Makanan Enak Idul Adha, Rasa Pedasnya Menggoyang Lidah

SUARA PEKANBARU - Masih bingung buat menu makanan untuk Idul Adha terbuat dari bahan daging sapi? Yuk simak di bawah ini!

Nah, kali ini akan mebagikan resep rica daging sapi dengan aroma pedas yang pastinya akan memanjakan lidah Anda lho.

Apalagi jika bahan utamanya berasal dari daging kurban. Tentu saja tekstur daging sapi masih sangat segar karena baru disembelih.

Supaya keluarga Anda merasa bahagia karena menyantap makanan terlezat saat merayakan Hari Raya Idul Adha.

Tetapi, bahan rica daging sapi tidak hanya berasal dari hewan kurban saja. Anda bisa mengonsumsinya di hari biasa atau momen tertentu.

Alhasil, Suara Pekanbaru akan merekomendasikan cara masak rica daging sapi yang dibagikan oleh Instagram @meibasuki.

Mei Basuki menginformasikan, daging sapi yang digunakannya memiliki tekstur yang beku. Bisa dibeli di supermarket terdekat dari rumah Anda.

"Saya pake daging sapi beku dari supermarket, biarkan sampai suhu ruang atau tidak beku lagi, cuci bersih," ujar Mei Basuki.

"Rebus daging sampai airnya mendidih, angkat, buang airnya. Lalu rebus kembali dengan air baru sampe daging empuk, potong-potong," sarannya sebelum daging sapi diolah.

Cus, jangan lama-lama. Langsung saja simak bahan dan cara masaknya di bawah ini!

Bahan:

- Siapkan 700 gram daging sapi yang sudah direbus

- 7 siung bawang putih (bumbu halus)

- 5 butir kemiri yang digoreng (bumbu halus)

- 3 cm jahe (bumbu halus)