6. 1 sdm kecap asin
7. 1 sdm saus tomat
8. 150 ml air
9. Lada bubuk secukupnya
10. 2-3 siung bawang putih
Cara masak semur ayam pedas manis:
1. Masukan ayam ke dalam wadah, beri cuka secukupnya ke seluruh bagian ayam. Diamkan 5-7 menit kemudian bilas sampai bersih
2. Geprek bawang putih, letakan di ayam lalu beri taburan lada bubuk
3. Masukan kecap asin ke dalam ayam. Aduk hingga merata. Diamkan 30 menit di dalam kulkas
Baca Juga: 27 Jemaah Haji Asal Sumut Wafat di Mekkah, Berikut Daftarnya
4. Iris bawang bombay dan daun bawang
5. Setelah 30 menit, goreng ayam ke dalam minyak panas. Wajib hingga matang
6. Tambahkan margarin ke wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi
7. Tambahkan kecap manis, saus tomat, dan saus tiram. Taburi lada bubuk secukupnya
8. Masukan ayam ke dalam bahan tumisan. Aduk hingga merata. Beri air secukupnya
9. Taburi daun bawang yang telah diiris. Masak hingga semua bumbu menyerap ke dalam daging ayam
