12. 1/2 sdt garam
13. 2 sdt kaldu jamur
14. 1 sdm gula pasir
15. 1/2 sdt merica bubuk
16. 25 cabai rawit merah
17. 1 buah tomat
18. 2 buah jeruk purut
Cara membuat:
1. Rebus daging sapi dengan soda kue dan garam selama 30 menit
2. Masukan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih ke dalam blender. Jangan terlalu halus
3. Daging yang telah di rebus diangkat dan ditiriskan
4. Tumis bumbu yang telah halus hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas dan daun jeruk
5. Masukan daging sapi rebus ke dalam wajan, oseng-oseng hingga merata
6. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk
7. Masukan cabai rawit merah yang utuh dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga kuah mengering dengan cara ditutup
TERPOPULER
