Resep Pempek Palembang Enak, Gurih Gampang Dibuat di Rumah, Asli Bikin Ngiler

SUARA PEKANBARU - Siapa sih yang tidak kenal dengan pempek? Resep makanan khas Palembang ini telah meluas hingga ke seluruh Indonesia.

Nggak perlu jauh-jauh ke Palembang kalau mau menikmati makanan ini. Makanan ini bisa banget loh dibuat di rumah.

Bahan dan cara membuat pempek Palembang sangat mudah. Sebagaimana resep yang disajikan dari Instagram @updateresep.ig sebagai berikut:

Bahan pempek:

1.250 gr tepung terigu

2. 500 gr tepung tapioka

3. 500 ml air (panas)

4. 3 butir telur (aduk lepas)

5. 4 sdt garam

6. 2 siung bawang putih (halus)

7. 3 sdt kaldu jamur

8. Telur puyuh secukupnya

Cara membuat:

1. Masukan tepung terigu, garam, kaldu jamur, bawang putih ke dalam air panas. Aduk hingga merata dengan centong kayu

2. Tambahkan telur yang telah diaduk hingga adonan tercampur rata