SUARA PEKANBARU - Cara masak olahan seafood selalu menjadi menu makanan favorit keluarga. Salah satunya adalah resep kerang pedas dimasak santan.
Menu masakan ini ternyata gampang banget loh dibuat di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan juga sering ditemukan di pasar atau tukang sayur terdekat.
Dikutip dari unggahan Instagram @resep_masakan_indonesia, berikut resep dan cara masak kerang pedas masak santan.
Bahan:
1. 2 batang serai (geprek)
2. 1 buah bawang bombay (rajang halus)
3. 300 ml santan cair
4. 1 sdm garam
5. 2 sdt gula pasir/gula merah
6. Kerang secukupnya (cuci bersih)
Bahan bumbu halus:
1. 4 buah cabe keriting
2. 4 buah cabe rawit
3. 3 siung bawang putih
Cara masak kerang pedas pakai santan:
