Tips Masak Resep Cumi Bakar Saus Padang yang Enak dan Gurih, Gampang Banget Dibuat di Rumah Lho

3. 3 cabe keriting/rawit

4. 3 cm jahe

5. 5 sdm saus sambal

6. 3 sdm saus tomat

7. 2 sdm saus tiram

8. 2 sdm maizena (cairkan)

9. Gula secukupnya

10. Garam secukupnya

11. Air secukupnya

Cara masak cumi bakar saus Padang:

1. Cuci bersih cuci, sayat bagian tengahnya

2. Masukan semua bahan bakar cumi lalu aduk hingga merata, diamkan selama 10 menit

3. Bakar cumi hingga berwarna kecoklatan lalu tiriskan

4. Haluskan bawang putih, bawang bombay, cabe dan jahe. Kemudian tumis hingga harum

5. Tambahkan semua saus, air, dan maizena. Aduk kembali hingga rata. Jangan lupa tambahkan garam, gula sesuai selera. Terakhir cek rasa

Cumi saus padang siap disajikan. Tuangkan saus ke atas cumi untuk tampilan dan rasa lebih nendang.(*)