Resep Sate Lilit yang Nikmat, Cara Masaknya Ternyata Simpel Banget

2. 5 siung bawang merah

3. 3 siung bawang putih

4. 1 cm jahe

5. 2 butir kemiri (sangrai)

6. 1 cm kunyit

7. 1 cm kencur

8. 3 lembar daun jeruk

9. 1 serai (ambil putihnya)

Bumbu pelengkap:

1. 3 daun salam

2. 5 daun jeruk

3. 2 batang serai (cincang)

Cara membuat:

1. Tumis semua bumbu halus, tambahkan dengan bumbu pelengkap lalu tumis hingga harum dan sisihkan

2. Haluskan ikan dan udang dengan menggunakan blender. Masukan kelapa parut, bumbu halus yang sudah dingin, dan santan. Aduk kembali hingga rata