- Daun pandna 2 lembar
- Minyak atau Margarin secukupnya
Cara Membuat:
1. Sangrai terigu yang diberi 2 lembar daun pandan.
2. Kocok gula dan telur sampai mengembang dan lembut.
3. Tambahkan garam dan vanila bubuk, mixer sampai tercampur rata.
4. Tambahkan terigu sangrai dalam kocokan telur sedikit demi sedikit.
5. Hentikan pemberian terigu jika dirasa adonan sudah cukup kental, aduk rata perlahan tanpa mixer.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu klemben yang sudah diolesi margarin.
Baca Juga: Resep Hidangan Nasi Kebuli untuk Idul Fitri ala Chef Gilang Dipratama
7. Masukkan oven yang sudah dipanaskan.
8. Panggang dengan suhu 150-160 derajat celcius, tunggu sampai matang kekuningan.
9. Angkat dan dinginkan, kemudian simpan dalam wadah kedap udara.
3. Kue Kembang Goyang
Bahan-Bahan:
- Tepung terigu 150 gr