Resep Es Jagung Hawaii Nikmat

Selebtek.suara.com - Sebagai salah satu minuman yang menyegarkan, kamu wajib mencoba resep es jagung hawaii. Apalagi bahan-bahan membuatnya cukup mudah didapatkan.

Membuat es jagung hawaii sendiri membuat kamu bisa menyesuaikan takaran bahan yang kamu inginkan. Setelah es jagung hawaii buatanmu terbukti enak dan menyegarkan serta banyak yang menyukainya, kamu bisa menjadikannya sebagai ide bisnis.

Jadi bagaimana cara membuat es jagung hawaii yang nikmat dan segar? Yu coba resepnya dari kanal YouTube Kreasi Shafira.

Bahan:

Jagung 2 buah 

Santan 65 ml (1 bungkus Kara)

Air 600 ml 

Gula pasir 100 gram 

Tepung maizena 4 sendok makan 

Air 800 gram 

Agar-agar 1 bungkus 

Pewarna kuning

Kental manis vanila

Es batu

Resep Es Jagung Hawaii

1. Rebus agar-agar dengan 800 ml air dan pewarna kuning. Aduk terus hingga mendidih. Setelah itu, tuangkan ke dalam cetakan kue yang pipih, tunggu sampai dingin.

2. Sambil menunggu, serut jagung (bagian atasnya saja). Kemudian parut bagian yang lebih dalam dan letakkan pada tempat yang berbeda.

3. Campur bagian dalam jagung yang sudah diparut barusan dengan air 600 ml.

4. Kemudian, masak jagung yang sudah dihaluskan dengan santan, gula pasir, dan campurkan juga daging bagian luar yang sudah diparut. Masak hingga mendidih.

5. Campurkan tepung maizena dengan air di tempat yang berbeda kemudian tuangkan dengan adonan es jagung yang sedang dimasak. 

6. Aduk hingga merata dan teksturnya sedikit mengental. Matikan api lalu tunggu sampai adonan dingin.

7. Potong dadu kecil agar-agar yang tadi sudah dibuat barusan. Kemudian masukkan potongan dadu ke dalam gelas secukupnya dan tambahkan es batu serta adonan jagung yang tadi sudah direbus.

8. Sebagai pemanis, tambahkan kental manis di atasnya lalu aduk supaya tercampur rata.

Es jagung hawaii buatanmu siap dinikmati!