7 Macam Buah, Sayuran dan Bahan Makanan Lainnya yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas

Kemungkinan jamur di bawang putih menjadi tinggi ketika ditempatkan di kulkas. Cara terbaik untuk menyimpannya adalah dengan meletakkannya di tempat yang kering dan gelap dengan suhu ruangan.

6. Telur

Berlawanan dengan kepercayaan populer, menyimpan telur di lemari es bukanlah hal yang bijaksana.

Lingkungan yang dingin merangsang profilerasi yang cepat untuk bakteri. Artinya, bakteri akan dengan cepat berkembang pesat saat berada di tempat dingin, khususnya bakteri salmonella.

Tetapi jika Anda masih memutuskan untuk menyimpannya di lemari es, jangan letakkan di dekat pintu. Telur yang segar sangat rentan terhadap perubahan suhu. Seringnya pintu kulkas yang dibuka-tutup membuat telur terkena suhu yang berfluktuasi sehingga dapat menyebabkan telur membusuk lebih cepat. 

7. Pisang

Pisang yang sudah matang dapat disimpan dengan baik di lemari es. Namun tidak demikian halnya dengan pisang yang masih hijau dan keras.

Yang terakhir tidak akan pernah mencapai kematangan jika ditempatkan di lemari es. Sebaliknya, kulit mereka akan menjadi gelap dan teksturnya menjadi tidak baik. ***