SuaraSoreang.id - Untuk membuat tumis pakis kita perluh menyiapkan bahan-bahan berikut:
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Cabe Rawit
- Cabe Merah Keriting
- Teri Padang
- Garam
- Gula
- Saos Tiram
- 1 Ikat Sayur Pakis
Berikut langkah-langkah dalam membuat tumis pakis:
- Potong-potong kecil daun pakis
- Iris bawang putih dan bawang merah
- Iris cabe rawit dan cabe merah
- Tumis bawang merah dan bawang putih setengah matang, lalu campurkan irisan cabe dan teri padang.
- Aduk hingga merata, lalu masukan potongan sayur pakis dan tambahkan sedikit air.
- Tambahkan gula, garam dan saos tiram.
- Aduk hingga merata dan tunggu hingga layu
- Siap dihidangkan
Selamat mencoba!
Sumber: Youtube Mamasakan Mama Ina
