Resep Ramadhan: Nikmatnya Buka Puasa dengan Gulai Sapi

SuaraSoreang.id - Gulai sapi merupakan salah satu sajian nikmat yang bisa kamu masak untuk buka puasa di bulan Ramadhan, apalagi jika disantap dengan orang terkasih.

Puasa seharian tidak terasa saat menyantap kesegaran kuah gulai sapi yang begitu nikmat. Kamu bisa mencobanya sesekali agar tidak bosan dengan sajian buka puasa yang itu-itu saja.

Resep Gulai Sapi untuk dihidangkan saat buka puasa di bulan Ramadhan diulas secara lengkap dalam artikel ini.

Dikutip dari Instagram @yackikuka, Rabu (8/3/2023) berikut resep gulai sapi:

Resep Gulai Sapi

Bahan:
500gram Daging sapi (bisa pakai has dalam)
1 bungkus Racik Bumbu Spesial Gulai Daging
3-5 lembar Daun jeruk (opsional)
750 ml Air
2 buah Kentang
5 lonjor Kacang panjang
10 pcs Cabe rawit utuh (opsional)

Cara Membuat:
•Siapkan 500 gram daging sapi potong sesuai selera.
•Tumis Racik Bumbu Spesial Gulai Daging sampai wangi, masukkan bumbu aromatik (seperti daun jeruk,, dan daun kunyit), masukkan. daging yang telah dipotong, tumis bersama bumbu agar bumbu lebih meresap.
•Tambahkan air matang, masak sampai daging empuk.
•Setelah daging empuk masukkan kentang masak sampai kentang empuk sambil sesekali diaduk.
•Masukkan kacang panjang, rawit utuh, aduk rata.
•Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sumber: Instagram @yackikuka