SUARA SOREANG - Idul Adha identik dengan daging, entah itu sapi atau kambing.
Atau mungkin ada yang kurban di Hari Raya Idul Adha dengan menggunakan hewan Unta?
Entah hewan apapun, terkadang bau yang dikeluarkan dari daging merah tersebut membuat kita gak tahan.
Jangan khawatir, ada banyak yang bisa kamu lakukan agar rumah kamu tidak terlalu identik dengan bau daging.
Namun, kami akan membagikan 3 trik yang wajib kamu coba untuk hilangkan bau daging.
1. Marinasi.
Wajib untuk kamu yang gak suka sama bau daging saat nyate, sebaiknya manfaatkan waktu kamu di 15 menit awal sebelum bakar daging tersebut.
Pakailah rempah-rempah, cuka, jahe, bawang putih atau jeruk nipis agar bau daging dapat menghilang dengan sendirinya.
2. Garam
Biasanya kandungan garam mampu menghilangkan bau pada daging kambing, sebaiknya dicuci bersih dulu sebelum pakai garam.
Dan diamkan semalaman dan besoknya daging kambing bisa dimasak dengan segera.
3. Bau kambing menyengat rupanya bisa dihilangkan dengan daun ketumbar, daun ini akan membuat daging kurban Anda wangi segar.(*)
TERPOPULER
