REGIONAL:
Sukabumi.suara.com - Buah mangga yang sering kita jumpai di Indonesia memiliki berbagai macam jenis. Setiap jenis mangga memiliki kekhasannya sendiri baik dari bentuk rasa dan teksturnya.
Mangga dapat kita nikmatin secara langsung, atau dengan berbagai olahan makanan dan minuman seperti Jus, Campuran Es, Kue, dan sebagainya.
Berkat tanahnya yang subur Indonesia memiliki beragam jenis mangga.
Berikut ragam jenis mangga yang ada populer di Indonesia:
Mangga harum manis
Mangga harum manis memilik bentuk yang lonjong, besar, dari kulitnya terlihat hijau yang agak tua. Daging buah mangga ini berwarna orens dengan tekstur lunak.
Mangga Indramayu
Mangga ini memiliki bentuk yang agak bulat, ada yang besar ada juga yang kecil, dari kulit luarnya mangga indramayu ini kulitnya lebih cerah atau mengkilat dibanding mangga harum manis.
Tekstur daging buahnya lebih kenyal, tebal, rasanya manis asem. Biasanya mangga in banyak dimakan dengan menambahkan sambal rujak.
Mangga Manalagi
Mangga ini memiliki ukuran lebih kecil, rasanya manis sekali walaupun mangga ini masih muda daging buahnya tetep manis.
Tekstur buahnya mirip dengan harum manis tetapi warna daging buahnya lebih kuning terang. Dan kulit luarnya apabila sudah matang terlihat ada warna ke abu-abuan.
Mangga Gedong Gincu
Mangga ini berukuran kecil dan bulat. Cara mengetahui mangga ini sangatlah mudah, berukuran kecil, bulat, dengan warna hijau kuning kemerahan. Warna kemerahan ini juga sebagai penanda bahwa mangga ini sudah matang dan siap untuk dimakan.
Mangga Alpukat
Mangga ini seperti Namanya bentuknya yang mirip alpukat. Mangga alpukat ini adalah hasil perkawinan antara mangga gedong dengan mangga madu.
Cara untuk menikmati mangga alpukat ini yaitu dengan cara memotong bagian tengahnya kemudia diputar dan kemudian dimakan menggunakan sendok dengan cara menggeruknya seperti kita memakan alpukat.
TERPOPULER
