2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
½ batang daun bawang
1 sdm kecap manis light
1 sdt merica putih bubuk
1 sachet kaldu sapi
3 sdm minyak
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih di atas wajan dengan minyak yang sudah panas.
Baca Juga: 4 Tips Sederhana agar Kamu Bisa Lebih Mudah Menabung
2. Setelah racikan bawang tercium harumnya, masukkan cabai lalu aduk.
3. Sisihkan tumisan ke satu sisi wajan, masukkan telur di area yang kosong.
4. Aduk telur seperti membuat telur orak arik, setelah matang baru campurkan dengan tumisan bawang.
5. Tambahkan ayam suwir dan bakso, aduk hingga merata.
6. Masukkan nasi merah, kecap manis, garam, merica, dan bumbu kaldu sapi lalu aduk hingga merata.
7. Terakhir, masukkan daun bawang yang telah dipotong. Aduk selama 2 menit hingga matang. Lalu sajikan. Selamat mencoba!
