Suara.com - Indonesia telah mengenal budaya "Warteg" sejak 50 tahun lalu. Sesuai dengan market analysis, sebanyak 34.725 warteg bertebaran di sekitar Jabodetabek. Meski begitu, warteg selama ini identik dengan kalangan tertentu, lantaran banyaknya stigma seputar warteg, di antaranya terkait masalah kenyamanan, kebersihan, dan kualitas makanan.
Nah, seiring perkembangan zaman, warteg masa kini pun semakin berbenah, meninggalkan kesan tak higienis yang sempat lekat dengannya. Adalah Sour Sally, yang selama ini dikenal dengan produk frozen yogurt, memperkenalkan Wowteg yang merupakan kependekan dari 'Warteg yang Wow' sebagai brand ke-4 miliknya.
Brand yang memiliki lebih dari 11 tahun pengalaman di dunia F&B franchise ini melakukan prelaunch Wowteg di acara SIAL Interfood pada tanggal Rabu (13/11/2019) di Jakarta International Expo Kemayoran.
"WOWTEG merupakan sebuah bisnis yang besar, karena bukan hanya bisnis yang tren sesaat, karena makan di warteg telah menjadi budaya keseharian orang Indonesia," ujar Donny Pramono kepada awak media.
Reporter/Video Editor: Aflaha Rizal/Dewi Yuliantini
