SuaraBandung.id - Nasi kuning menjadi pilihan untuk menu sarapan banyak orang. Selain karena rasanya yang menggugah selera, nasi kuning juga sering diemui diberbagai kedai jajanan.
Tak hanya itu, nasi kuning juga bisa dibuat di rumah lho. Mau bikin? Berikut adalah cara membuatnya, simak ya!
Bahan:
500 gram beras
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 buah batang serai,
11 siung bawang putih
5 buah bawang merah
6 lembar daun pandan
6 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari jahe
garam
gula
Cara membuat:
1. Setelah mencuci beras, haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian haluskan kunyit, garam dan jahe secara terpisah. Sisihkan. Tumis bawang halus hingga harum kemudian tambahkan bumbu halus.
2. Tambahkan beras kemudian tuangkan air berukuran satu ruas jari dari permukaan. Aduk. Masak hingga air menyusut kemudian masukkann nasi tersebut kedalam kukusan. Kukus hingga matang.
3. Nasi kuning tanpa santan siap disajikan. Selamat mencoba!*
TERPOPULER
