SuaraBandungBarat.id - Bunda lagi malas beli bahan masakan, simak resep nasi goreng tomat ala Chef Rudy Choirudin.
Menu ini bisa jadi sousi setiap saat, keluarga dijamin tidak akan kecewa meski makan apa adanya.
Rasanya yang enak bisa menggantikan menu lainnya, segera cek bahan dan cara masaknya berikut ini.
Resep Nasi Goreng Tomat
BAHAN 1
• 5 siung Bawang Putih
• 6 buah Bawang Merah
• 4 buah Cabe Merah, dibuang bijinya
• 1 buah Tomat
• 1 sendok teh Terasi
• 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
• 1 ½ sendok teh Garam
BAHAN 2
• 4 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
• 4 sendok makan Saus Tomat
• 1 sendok makan Kecap Asin
• 1 sendok teh Gula Pasir
• 3 butir Telur, dikocok lepas
• 150 gram Suwiran Ayam Goreng
• 4 buah Baso Sapi, dipotong 2 dan dirajang 4 bagian
• 2 batang Daun Bawang (bagian hijau saja), dirajang
• 100 gram Kol, dirajang
• 500 gram Nasi Putih
BAHAN 3
• 10 buah Kerupuk Kampung
• 150 gram Acar
CARA MEMBUAT
1. Haluskan bahan 1 (bawang putih, bawang merah, cabe merah, terasi, tomat, garam, dan Ladaku merica bubuk).
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan saus tomat, kecap asin, dan gula, aduk rata.
3. Masukkan telur, orak-arik. Tambahkan ayam, baso, daun bawang, dan kol, aduk rata.
4. Masukkan nasi, masak hingga beraroma nasi yang tergoreng.
5. Sajikan beserta kerupuk dan acar.
Seperti itu bunda resep nasi goreng tomat yang dikutip dari tayangan Youtube Simple Rudy TV, selamat mencoba.(*)
TERPOPULER
