Flavonoid juga membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan mengurangi peradangan.
5. Antimikroba
Bawang merah mengandung senyawa antimikroba yang membantu melindungi tubuh dari infeksi bakteri, virus, dan jamur.
Senyawa ini dapat membantu melawan infeksi saluran kemih, saluran pencernaan, dan saluran pernapasan.
6. Anti-inflamasi
Bawang merah memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, asma, dan arthritis.
7. Anti-kanker
Bawang merah mengandung senyawa antikanker yang dapat membantu melindungi tubuh dari pertumbuhan sel-sel kanker.
Beberapa studi telah menunjukkan bahwa konsumsi bawang merah secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar dan lambung.
Bawang merah memiliki banyak kandungan nutrisi yang penting untuk kesehatan, seperti senyawa sulfur, vitamin dan mineral, serat, flavonoid, senyawa antimikroba, anti-inflamasi, dan senyawa antikanker.
Konsumsi bawang merah secara teratur dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah penyakit, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.(*)