REGIONAL:
SUARABANDUNGBARAT - Resep kue kastangel renyah enak untuk sajian hidangan lebaran 2023.
Berikut adalah resep kue kastangel renyah untuk pemula yang bisa disajikan sebagai hidangan lebaran tahun 2023:
Bahan-bahan:
250 gram tepung terigu protein rendah
200 gram mentega tawar
100 gram gula tepung
2 kuning telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh vanili bubuk
Topping sesuai selera (keju parut, almond slice, atau meses)
Cara membuat kue kastangel:
- Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
- Campur mentega tawar dan gula tepung, aduk hingga rata.
- Masukkan kuning telur, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata hingga terbentuk adonan kalis.
- Ambil adonan sebesar kelereng, bentuk bulat pipih dan susun di atas loyang yang sudah dioles mentega.
- Taburi topping sesuai selera di atas adonan kastangel.
- Panggang di dalam oven selama 30-35 menit atau hingga kastangel matang dan kecoklatan.
- Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan.
Kastangel siap disajikan sebagai hidangan lebaran tahun 2023 yang lezat dan renyah. Selamat mencoba!
TERPOPULER
