Resep Kue Kastangel Renyah Enak untuk Sajian Hidangan Lebaran 2023: Dijamin Tamu Langsung Doyan

SUARABANDUNGBARAT - Resep kue kastangel renyah enak untuk sajian hidangan lebaran 2023. 

Berikut adalah resep kue kastangel renyah untuk pemula yang bisa disajikan sebagai hidangan lebaran tahun 2023:

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu protein rendah
200 gram mentega tawar
100 gram gula tepung
2 kuning telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh vanili bubuk
Topping sesuai selera (keju parut, almond slice, atau meses)

Cara membuat kue kastangel:

- Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.

- Campur mentega tawar dan gula tepung, aduk hingga rata.

- Masukkan kuning telur, aduk hingga tercampur rata.

- Tambahkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata hingga terbentuk adonan kalis.

- Ambil adonan sebesar kelereng, bentuk bulat pipih dan susun di atas loyang yang sudah dioles mentega.

- Taburi topping sesuai selera di atas adonan kastangel.

- Panggang di dalam oven selama 30-35 menit atau hingga kastangel matang dan kecoklatan.

- Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan.

Kastangel siap disajikan sebagai hidangan lebaran tahun 2023 yang lezat dan renyah. Selamat mencoba!