Simak! Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Lumer dan Lembut Tanpa Oven, Dijamin Berhasil! Ibu-Ibu Sudah Tahu Belum?

-1 sdt air;

-Secukupnya pasta kuning;

Cara membuat:

1. Masukkan margarine 350g kedalam mangkuk;

2. Tambahkan gula halus 50g yang telah diayak, agar tidak ada yang bergumpal dan adonanannya lebih mudah menyatu;

3. Kemudian, aduk-aduk hingga tercampur rata;

4. Jika adonan sudah terasa lembut, masukkan telur sebanyak dua butir secara satu persatu, aduk kembali;

5. Masukkan bahan tepungnya. Pertama, masukkan 2 sendok/ 20g susu bubuk;

6. Tambahkan 1 sendok makan tepung maizena;

7. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu ratakan dengan adonan;

8. Bulat-bulat adonan kue yang telah diisi selai nanas dan simpan di atas dandang;

9. Simpan dandang dalam teflon, kemudian tutup. Tetapi menutupnya jangan terlalu rapat;

10. Panggang dengan api yang kecil kurang lebih 25 menit supaya tidak mudah gosong;

11. Olesi nastar yang telah matang, kemudian panggang kembali selama 5 menit dalam posisi terbuka.

12. Agar nastar tampak mengkilap, olesi dan panggang kembali kue dalam waktu kurang dari 5 menit. 

13. Angkat kue, setelah permukaannya mengering dan tampak mengkilap.

14. Diamkan hingga dingin dan susun kue kedalam toples. 

Cara membuat bahan olesan:

-Siapkan satu buah kuning telur;

-Tambahkan sedikit madu, lalu pasta kuning tua;

-Masukkan sedikit air dan aduk secara merata. (*)