- Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat nasional masih berada pada level tinggi hari Sabtu.
- Harga cabai rawit merah melonjak hingga Rp71.550 per kilogram akibat volatilitas distribusi dan faktor cuaca yang memengaruhi pasokan.
- Komoditas lainnya seperti telur, daging sapi, bawang, beras, serta minyak goreng juga tetap bertahan pada harga yang tinggi.
Suara.com - Bank Indonesia melalui Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat pergerakan harga pangan nasional pada Sabtu pagi menunjukkan sejumlah komoditas strategis masih berada di level tinggi.
Berdasarkan data terbaru pukul 09.20 WIB, harga cabai rawit merah menjadi yang paling mencolok dengan menyentuh Rp71.550 per kilogram. Sementara itu, harga telur ayam ras tercatat di level Rp32.300 per kilogram di tingkat pedagang eceran.
Kenaikan harga cabai ini mempertegas tren volatilitas komoditas hortikultura yang kerap dipengaruhi faktor cuaca dan distribusi. Di sisi lain, telur ayam sebagai sumber protein utama masyarakat juga masih bertahan di level relatif tinggi.
Untuk komoditas bumbu dapur, harga bawang merah tercatat Rp46.150 per kg dan bawang putih Rp39.950 per kg. Sementara itu, kelompok beras menunjukkan variasi harga, dengan beras kualitas bawah I di Rp14.600 per kg dan kualitas bawah II Rp14.550 per kg.
Dilansir dari laman Antara, Sabtu (18/4/2026), beras kualitas medium I berada di Rp16.100 per kg dan medium II Rp15.950 per kg. Adapun beras premium atau super I mencapai Rp17.400 per kg dan super II di Rp16.900 per kg.
Di kelompok cabai lainnya, harga cabai merah besar tercatat Rp46.300 per kg, cabai merah keriting Rp45.250 per kg, serta cabai rawit hijau Rp48.950 per kg.
Sementara itu, harga protein hewani juga relatif tinggi. Daging ayam ras segar dijual Rp40.400 per kg, sedangkan daging sapi kualitas I mencapai Rp147.700 per kg dan kualitas II sebesar Rp139.850 per kg.
Untuk komoditas gula, gula pasir premium berada di Rp20.250 per kg dan gula lokal Rp19.150 per kg. Adapun minyak goreng curah tercatat Rp20.300 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek dijual antara Rp22.650 hingga Rp23.500 per liter.
TERPOPULER
