Market Data
Emas
Indeks Saham
Kurs Rupiah
Jual Rp2.551.000
Beli Rp2.425.000
IHSG 6.449,830
LQ45 631,032
Srikehati 307,374
JII 384,118
USD/IDR 17.851

Harga Pangan 19 Agustus: Cabai dan Daging Sapi Merangkak Naik

Dythia Novianty, Fakhri Fuadi Muflih

Rabu, 19 Agustus 2026 | 10:25 WIB
Harga Pangan 19 Agustus: Cabai dan Daging Sapi Merangkak Naik
Ilustrasi harga cabai makin pedas. [Ist]
baca 10 detik
  • Panel Harga Pangan Nasional mencatat kenaikan harga cabai dan daging sapi di pasar tradisional pada 19 Agustus 2026.
  • Harga cabai rawit merah melonjak signifikan mencapai Rp67.350 per kilogram atau naik sebesar 9,16 persen.
  • Komoditas bawang merah dan telur ayam mengalami penurunan harga di pasar tradisional seluruh provinsi pada tanggal tersebut.

Suara.com - Sejumlah harga pangan mengalami kenaikan pada Rabu (19/8/2026), terutama komoditas cabai dan daging sapi. Kenaikan tersebut terlihat dari data Panel Harga Pangan Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI).

Berdasarkan data rata-rata harga pangan nasional di pasar tradisional seluruh provinsi yang dipantau melalui situs PIHPS Nasional bi.go.id/hargapangan pukul 09.59 WIB, harga cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas yang mengalami kenaikan cukup tinggi.

Harga cabai rawit merah tercatat Rp67.350 per kilogram, naik Rp5.650 atau 9,16 persen dibandingkan harga sebelumnya. Sementara cabai rawit hijau berada di level Rp56.200 per kilogram, naik Rp2.100 atau 3,88 persen.

Kenaikan juga terjadi pada cabai merah keriting. Komoditas ini tercatat Rp51.300 per kilogram atau naik Rp450 atau 0,88 persen.

Sementara itu, harga cabai merah besar mencapai Rp49.250 per kilogram, naik Rp300 atau 0,61 persen.

Selain cabai, harga daging sapi kualitas 2 juga naik Rp200 menjadi Rp142.450 per kilogram. Adapun daging sapi kualitas 1 berada di level Rp151.400 per kilogram dan tercatat tidak mengalami perubahan.

Penjual daging ayam potong di Pasar Rawa Kalong, Bekasi (Suara.com/Rendy Rutama Putra)
Penjual daging ayam potong di Pasar Rawa Kalong, Bekasi. (Suara.com/Rendy Rutama Putra)

Harga daging ayam ras segar juga naik. Komoditas tersebut tercatat Rp41.750 per kilogram, meningkat Rp700 atau 1,71 persen dari harga sebelumnya.

Di sisi lain, harga beras relatif bergerak terbatas. Beras kualitas medium I tercatat Rp16.500 per kilogram, naik Rp100 atau 0,61 persen. Beras medium II berada di level Rp16.300 per kilogram, naik Rp50 atau 0,31 persen.

Beras kualitas bawah I dan bawah II masing-masing berada di level Rp14.800 dan Rp14.650 per kilogram. Kedua jenis beras tersebut tercatat tidak mengalami perubahan harga.

baca juga

Harga beras kualitas super I juga tetap di Rp17.750 per kilogram. Sementara beras kualitas super II berada di Rp17.250 per kilogram dan naik Rp50 atau 0,29 persen.

Untuk komoditas lainnya, harga bawang merah ukuran sedang turun Rp350 menjadi Rp39.000 per kilogram. Bawang putih ukuran sedang juga turun Rp300 menjadi Rp40.200 per kilogram.

Harga telur ayam ras segar turun Rp100 menjadi Rp29.350 per kilogram.

Sementara harga gula pasir premium bertahan di Rp20.300 per kilogram dan gula pasir lokal Rp19.050 per kilogram.

Harga minyak goreng curah juga tidak berubah, yakni Rp20.450 per kilogram. Minyak goreng kemasan bermerek 1 berada di level Rp24.300 per kilogram, naik Rp50 atau 0,21 persen, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek 2 sebesar Rp23.500 per kilogram.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

KUIS: Seberapa Leo Sih Kamu? Mengukur Tingkat Percaya Diri dan Karisma
Ikuti Kuisnya ➔
Kalkulator Weton Online, Cek Hari Lahir Menurut Penanggalan Jawa
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kacamata Apa yang Paling Cocok dengan Gayamu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Sepatu Mana yang Cocok dengan Kepribadianmu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan Si Zodiak Cancer?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Karakter Apakah Kamu Saat Mati Listrik Melanda?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan MPR RI?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Work-Life Balance Mana yang Paling Kamu Banget?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Siapa Kamu di Kru Bajak Laut Topi Jerami?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Ujian Kepekaan: Apakah Anda Individu yang Empati atau Justru Cuek?
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA SD: 15 Soal Matematika Kelas 6 Materi Bilangan
Ikuti Kuisnya ➔

Komentar

Terkait

Harga Cabai Anjlok hingga 45%, Bawang Ikut Turun, Minyak Goreng Kemasan Justru Naik

Harga Cabai Anjlok hingga 45%, Bawang Ikut Turun, Minyak Goreng Kemasan Justru Naik

Bisnis | Selasa, 28 Juli 2026 | 10:26 WIB

Harga Pangan Hari Ini: Cabai, Bawang, Beras hingga Daging Kompak Naik, Tekan Daya Beli Masyarakat

Harga Pangan Hari Ini: Cabai, Bawang, Beras hingga Daging Kompak Naik, Tekan Daya Beli Masyarakat

Bisnis | Senin, 27 Juli 2026 | 13:11 WIB

Cabai Rawit Tembus Rp54 Ribu, Cek Daftar Harga Pangan yang Naik Hari Ini

Cabai Rawit Tembus Rp54 Ribu, Cek Daftar Harga Pangan yang Naik Hari Ini

Bisnis | Minggu, 26 Juli 2026 | 11:40 WIB

Harga Pangan Kompak Turun! Cabai Anjlok hingga 19%, Beras dan Ayam Ikut Melandai

Harga Pangan Kompak Turun! Cabai Anjlok hingga 19%, Beras dan Ayam Ikut Melandai

Bisnis | Jum'at, 24 Juli 2026 | 11:03 WIB

Cabai Makin Murah, Tapi Daging Sapi dan Telur Ayam Terus Naik, Ini Update Harga Pangan

Cabai Makin Murah, Tapi Daging Sapi dan Telur Ayam Terus Naik, Ini Update Harga Pangan

Bisnis | Kamis, 23 Juli 2026 | 08:27 WIB

Waspada! Harga Cabai Rawit Merah dan Telur Ayam Melejit, Sinyal Tekanan Inflasi Pangan Nasional

Waspada! Harga Cabai Rawit Merah dan Telur Ayam Melejit, Sinyal Tekanan Inflasi Pangan Nasional

Bisnis | Rabu, 22 Juli 2026 | 10:02 WIB

Terkini

Harga Pangan 19 Agustus: Cabai dan Daging Sapi Merangkak Naik

Harga Pangan 19 Agustus: Cabai dan Daging Sapi Merangkak Naik

Bisnis | Rabu, 19 Agustus 2026 | 10:25 WIB

Film Live-Action Look Back Masuk Kompetisi BFI London Film Festival 2026

Film Live-Action Look Back Masuk Kompetisi BFI London Film Festival 2026

Your Say | Rabu, 19 Agustus 2026 | 10:25 WIB

Hari Kelima Gempa NTT, 5 Pesawat TNI AU Bawa 65 Ton Logistik

Hari Kelima Gempa NTT, 5 Pesawat TNI AU Bawa 65 Ton Logistik

News | Rabu, 19 Agustus 2026 | 10:22 WIB

Sikat Pemodal Kakap, Kementerian ESDM Usut Tuntas Rantai Bisnis Emas Ilegal Rp846 Miliar

Sikat Pemodal Kakap, Kementerian ESDM Usut Tuntas Rantai Bisnis Emas Ilegal Rp846 Miliar

Banten | Rabu, 19 Agustus 2026 | 10:18 WIB

Gempa NTT Ganggu 91 BTS, XLSMART Percepat Pemulihan hingga Tersisa 5 BTS

Gempa NTT Ganggu 91 BTS, XLSMART Percepat Pemulihan hingga Tersisa 5 BTS

Tekno | Rabu, 19 Agustus 2026 | 10:17 WIB

Rumus Luas dan Keliling Layang-Layang, Lengkap dengan Contoh Soal

Rumus Luas dan Keliling Layang-Layang, Lengkap dengan Contoh Soal

Tekno | Rabu, 19 Agustus 2026 | 10:17 WIB

PK Bapas Luwuk Ikuti Sidang TPP di Rutan Poso, Bahas Pembinaan 19 WBP

PK Bapas Luwuk Ikuti Sidang TPP di Rutan Poso, Bahas Pembinaan 19 WBP

Your Say | Rabu, 19 Agustus 2026 | 10:12 WIB

Udara Pelalawan Tak Sehat, Berbahaya untuk Penderita Asma dan Sakit Jantung

Udara Pelalawan Tak Sehat, Berbahaya untuk Penderita Asma dan Sakit Jantung

Riau | Rabu, 19 Agustus 2026 | 10:12 WIB

Apakah Lampu Ruangan dan Layar Laptop Bisa Memicu Flek Hitam?

Apakah Lampu Ruangan dan Layar Laptop Bisa Memicu Flek Hitam?

Lifestyle | Rabu, 19 Agustus 2026 | 10:10 WIB

Gunakan Uang APBDes Rp574 Juta untuk Renovasi Rumah dan Bayar Utang, Kaur Keuangan Desa di Sukabumi

Gunakan Uang APBDes Rp574 Juta untuk Renovasi Rumah dan Bayar Utang, Kaur Keuangan Desa di Sukabumi

Jabar | Rabu, 19 Agustus 2026 | 10:09 WIB

×