1. campurkan semua bahan adonan kecuali tepung beras, kemudian aduk sampai rata
2. saring adonan yang sudah merata
3. masak adonan sampai menggumpal dan khalis
4. setelah khalis, masukan tepung beras aduk hingga rata.
5. bagi adonan sesuai selera warna yang di inginkan
6. aduk sesuai warna sampai warna nya sempurna
7. tutup masing-masing adonan menggunakan plastik
8. cetak adonan sesuai selera
9. susun kue di kukusan dan kukus kue dengan api sedang selama 15 menit
10. setiap 5 menit buka tutup kukusan agar adonan tidak basah dan lepek
11. angkat adonan yang sudah matang
12. susun di wadah dengan saos kinca
(*/thoriq)
Sumber:
Budaya Indonesia
Berita Hidup
YouTube Lin's Cakes
