SuaraCianjur.Id- Semur daging adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang biasa disajikan sebagai menu utama untuk berbagai acara, termasuk untuk sahur selama bulan puasa.
Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan saus kecap manis yang kental.
Bahan & Bumbu:
>250 g daging sapi potong-potong
>2 buah kentang, potong dadu 4 cm
>½ buah tomat, potong dadu kecil
>2 cm jahe, memarkan
>1 lembar daun salam
>1 sdt garam
>½ sdt gula pasir
>1 sdm gula merah
>½ sdt merica bubuk
>½ sdt kayu manis bubuk
>5 sdm Kecap Manis
>2 sdm minyak, untuk menumis
TERPOPULER
