Kandungan Nutrisi dan Manfaat Oatmeal bagi Kesehatan

Depok.suara.com - Oatmeal adalah salah satu menu sarapan bagi kebanyakan orang. Anda mungkin pernah mendengar banyak orang mengatakan bahwa oatmeal itu ajaib untuk tubuh Anda, tetapi pernahkah Anda bertanya-tanya apa sebenarnya manfaat oatmeal?

Oat adalah salah satu biji-bijian paling sehat di dunia. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk orang-orang yang tidak toleran terhadap gluten dan dapat menjadi sumber vitamin dan serat yang baik.

Oat juga dikenal dengan zat pelindung jantung yang disebut beta-glukan, yang bisa mengurangi kolesterol dan menurunkan risiko kanker.

Fakta Nutrisi Oat

Nilai gizi dari 1 cangkir (81 gram) oat adalah:

Kalori: 307 gram

Air: 8,7 gram

Protein: 10,7 gram

Karbohidrat: 54,8 gram

Gula: 0,8 gram

Serat: 8.1 gram

Lemak: 5,3 gram

Karbohidrat
Kandungan karbohidrat mencakup sekitar 66% dari oat kering.

Pati
Pati adalah komponen terbesar dari oat. Namun, pati dalam oat sedikit berbeda dari bentuk pati lainnya. Ini memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi dan kekentalan yang tinggi.

Serat
Mengandung 11% serat dari gandum.