Kandungan gula yang tinggi juga menyebabkan terjadinya resistensi insulin, hormon yang berfungsi untuk mengatur kadar glukosa dalam darah. Hal ini dapat menyebabkan terjadinya diabetes melitus tipe 2.
Karena itu, konsumsi bubble tea dalam jumlah berlebih tidak baik karena bisa meningkatkan risiko sejumlah penyakit, mulai kanker, diabetes hingga asam urat.