REGIONAL:
Suara.com - Dalam sesi tanya jawab dengan penggemar melalui Twitter pada Selasa (4/2/2020) lalu, selebriti terkenal Kim Kardashian membuat pengakuan menarik. Dia bilang, salah satu putrinya, North West adalah seorang pescatarian.
Berdasarkan Healthline, istilah pescatarian berasal dari gabungan bahasa Italia 'pesce' yang artinya 'ikan' dengan vegetarian. Artinya, diet pescatarian merupakan pola makan yang menghindari daging (merah), namun mereka masih mengonsumsi menu olahan laut.
Dalam diet ini, sumber utama protein hewani mereka berasal dari ikan dan makanan laut lainnya, seperti udang.
Diet pescatarian dinilai sebagai pilihan yang bergizi. Tak hanya itu, pola makan ini juga telah menunjukkan adanya pengurangan risiko masalah kesehatan seperti diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi dan obesitas, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, lapor BBC Good Food.
Namun, ada hal yang juga harus diperhatikan oleh orang yang mau menjalani diet ini, terutama soal ikan yang dikonsumsi.
Beberapa jenis ikan laut dapat menyerap merkuri dari lingkungannya. Merkuri merupakan polutan yang sangat beracun bagi sistem saraf kita sehingga orang tertentu mungkin harus membatasi asupannya, tulis Medical News Today.
Utamanya adalah ibu hamil, perempuan dalam program hamil, dan menyusui. Kelompok ini disarankan untuk tidak mengonsumsi ikan laut lebih dari dua porsi ikan berminyak per minggu.
Sebab, paparan merkuri dapat memengaruhi sistem saraf dan dapat menyebabkan keterlambatan perkembangan pada janin.
Ikan hiu, ikan pedang, dan marlin mengandung sumber merkuri yang terkonsentrasi sehingga direkomendasikan untuk dihindari oleh kelompok di atas.
TERPOPULER
